Автономные сообщества Испании
Часто, когда мы говорим об особенностях Испании, то вспоминаем то, чем она богата, что мы видели там, а может, хотели бы увидеть. И, как это водится, обобщаем, говоря, что Испания именно такая (здесь можно подставить «танцевальная», «оливковая», «жаркая», «безопасная»). А как по-другому, если именно таким был наш опыт знакомства с этой страной? Несмотря на это, важно учитывать, что Испания большая страна. На данный момент она занимает 51 место в Списке государств и зависимых территорий по площади. Однако страна велика не только по территориальному признаку, но и в культурном плане. Особенности той или иной её части удачным образом «оформились» в автономные сообщества, которых всего 17. О том, чем отличаются и похожи между собой автономные сообщества Испании, читайте дальше.
Ну что же, предлагаем начать с центральной части Испании и в целом Пиренейского полуострова. С автономного сообщества Кастилия-Ла-Манча. Считается, что своим названием оно обязано маврам. В арабском языке существуют два слова очень точно описывающие Ла-Манчу: «Al-Manshа» – земля без воды и «Manaya» – плоскогорье. Действительно, Кастилия-Ла-Манча не имеет выхода к морю. Вы также могли слышать про это автономное сообщество Испании из произведения Мигеля де Сервантеса «Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский». Большая часть действия известного романа происходит на территории Ла-Манчи.
Если вы поклонник главного героя и Санчо Пансы, то именно для вас создан специальный маршрут по местам «боевой славы» героев Сервантеса. Проехать по нему можно самостоятельно за один день. Начинается он в городке Консуэгра и идет к Эль-Тобосо, где жила знаменитая Дульсинея, дама сердца Дон Кихота. В Эль-Тобосо можно увидеть её дом. А заканчивается маршрут Дон Кихота в Бельмонте. Кстати, когда будете в Кастилии-Ла-Манче, не забудьте попробовать «манчего» – твёрдый сыр из пастеризованного овечьего молока. Это местная легенда!
Мадрид — последнее из автономных сообществ, учрежденных в Испании
Далее по списку у нас Мадрид. Хотя, наверное, с этого автономного сообщества нужно было начать знакомство с Испанией. Всё-таки столица! Однако оно следует за Кастилией-Ла-Манчей. Во-первых, Мадрид — самое последнее из автономных сообществ, учрежденных в Испании. И создано оно после длительных и тяжелых дебатов в 1970-х гг. как в высших органах власти, так и в отдельных городах будущей территориальной единицы. А во-вторых, предназначенные для сообщества Мадрид земли географически и исторически являются частью территории провинции Кастилия-Ла-Манча. И поначалу предлагалось просто включить их в ее состав и наделить особым статусом. Другие города провинции выступали против «особых прав» автономии, заодно стремясь получить статус ее столицы. В результате нашли компромиссный вариант: ею стала столица страны — Мадрид, а сообщество было учреждено в 1983 году.
«Огороды Европы», или «Раскалённая сковородка Испании»
Собственно, нетрудно заметить, что автономное сообщество Кастиля-Ла-Манча перекликается названием с Кастилией и Леоном. Крупнейшим автономным сообществом Испании. «Кастилия-Леон» была создана путем слияния двух ранее независимых королевств Кастилии и Леона. Уже в 10-м веке эти царства были объединены. Но в 1157 году Альфонсо VII поделил их между сыновьями. В 1230 году король Фердинанд III сделал все для их окончательного слияния. В 1983 году Кастилия-Леон получила, наконец, свой автономный статус.
Кстати, вы знали, что Кастилию и Леон называют житницей Испании? То есть это территория, которая благодаря богатству почвы и благоприятному климату производит большое количество пшеницы или другого зерна.
А, например, автономное сообщество Испании Мурсия без всяких заигрываний испанцы называют «огородами Европы». Почему? Всё потому, что большую часть цитрусовых, черешню, миндаль, айву и многое другое в северные страны привозят именно отсюда. Но ещё за юго-восточным автономным сообществом Мурсией закрепилось название «раскалённая сковородка Испании». И причина этому географическая: город зажат среди горных вершин, что мешает циркуляции воздуха.
Кстати, в Мурсии особенно любят лимоны: их используют повсюду, даже пекут пироги из лимонных листьев. А одна из достопримечательностей местной гастрономии – лимонный десерт папарахоте (paparajote).
Как говорится, одному – лимоны, а другому – мясо. Автономное сообщество Кантабрия – известный скотоводческий регион Испании. Здесь даже создана особая зона контролируемого происхождения мяса «Карне де Кантабрия». Естественно, что в меню местных жителей входят разнообразные блюда из свинины, говядины, кабана и косули. Мясо готовят самыми разными способами – жарят, варят, запекают на углях, тушат с овощами. Особо популярна в этих местах чорисо (острая копченая колбаса). На территории Кантабрии также находится множество доисторических пещер с наскальной живописью. Наиболее известная Альтамира, которая имеет статус Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Винная битва в Риохе
А вот автономное сообщество Риоха давно приобрела статус винодельческого центра Испании. Поэтому у многих название «риоха» ассоциируется с красным вином. Белое там также есть, однако красное наиболее известно. Кстати, каждый год в Аро проходит «Винная битва». 29 июня, в День святого Петра, около семи часов утра жители и гости города отправляются к вершине горы Билибио. Все в белом, а на шее – красный праздничный платок. Поднимаясь к вершине, люди обливают друг друга вином из ведер, бутылок, водных пистолетов… Около 9 часов представитель городского совета поднимается к вершине горы на лошади и устанавливает знамя города. Затем совершается месса. После богослужения запускается ракета. Как символ начала винной битвы. Под музыку духового оркестра люди радостно выливают оставшееся вино друг на друга. Когда заканчивается вино, люди расходятся, чтобы съесть улиток на обед. Ежегодно на празднике расходуется от 30 до 40 тысяч литров вина.
И если в Риохе рекой течёт вино, то автономное сообщество Эстремадура считается самой зеленой и богатой водными ресурсами частью внутренней Испании. По сравнению с другими автономными сообществами Испании, Эстремадура — одна из самых наименее известных областей страны. Говорят здесь как на испанском, так и на португальском, а в быту нередко используются смесь галисийского и португальского, а также эстремадурский (исчезающий язык даже в пределах этой области).
К слову, в провинции Астурия, которая является частью одноименного автономного сообщества, также используется собственный язык — астурийский. Однако официального статуса он не имеет. Что характерно, Астурия официально называется Княжеством Астурия. Титул принца Астурийского по традиции, ведущей начало с 1388 года, носит наследник испанского престола. В настоящее время принцессой Астурийской является старшая дочь короля Испании Филиппа VI принцесса Леонор.
Современные исследователи считают, что название «Астурия» произошло от кельтского понятия «стур» — широкий водный поток. Главным аргументом в пользу этой теории является факт наличия в разных местах Европы нескольких рек с аналогичным именем. Кельтское прошлое Астуриас проявляется не только в названии, но и в народных обычаях, традициях, а также мифологии астуров. Например, согласно местным поверьям возле рек и озёр обитают «Шанес» (Les Xanes). Они, подобно сиренам, приманивают молодых парней, а потом утаскивают их на дно.
Как видим, описать Испанию одним словом будет довольно сложно, ведь она как алмаз с множеством граней. Где-то она «огороды Европы», а где-то колыбель настоящей Винной битвы. Несмотря на своё различие, культурные и географические особенности, все автономные сообщества Испании представляют огромную важность для страны. Ведь все они часть одного целого, того, что мы с вами называем Испанией.
Leave a Reply